Il settore Food & Beverage offre da sempre numerose possibilità di occupazione: per questo è importante conoscere quali sono i requisiti indispensabili per poter entrare a far parte di questo mondo.
Che si tratti di camerieri, baristi, cuochi o operatori dell’industria alimentare, è fondamentale che tutti i professionisti occupati nel settore conoscano in modo approfondito le regole dell’igiene e della sicurezza alimentare.
Per questo tra i requisiti fondamentali richiesti dal settore c’è la certificazione HACCP: di cosa si tratta? E come si ottiene? Scopriamolo insieme.
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